ถ้าพูดถึงร้านกาแฟระหว่างการเดินทางไปท่องเที่ยวต่างจังหวัดของใครหลายๆคน ก็คงหนีไม่พ้น ร้านอเมซอนซึ่งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ปตท. และผมเองก็เช่นกัน ก่อนเดินทางต้องแวะเติมพลังกับ กาแฟดำอเมซอน ซึ่งเป็นกาแฟที่มีความเข้นข้นมาก เหมาะสำหรับโชเฟอร์อย่างผมและด้วยปริมานที่เยอะกว่าร้านกาแฟอื่นๆ และรสชาติเหมือนกันเกือบทุกสาขาไม่ว่าจะเป็นกาแฟประเภทไหน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
โดยส่วนตัวผมเป็นคนชอบดื่มกาแฟเข้มข้นอยู่แล้ว แต่จำได้ว่ามีอยู่ครั้งนึงผมเคยสั่ง กาแฟดำอเมซอน และบอกเขาว่าเพิ่มหนึ่งช็อต จิบไปแค่อึกเดียวรู้สึกได้เลยว่า เข้มมาก ดื่มได้ครับแต่ลำบากนิดหน่อย โดยรวมแล้วผมคิดว่าสั่งปกติ โอเคที่สุดครับ หลังจากนั้นผมก็ไม่เคยสั่งเพิ่มช็อตอีกเลย แต่กาแฟที่ร้านอเมซอนกับกาแฟร้านทั่วๆไป รสชาติจะมีความแตกต่างกันครับ เนื่องจากใช้กาแฟคนละตัวกัน
ร้านโดยทั่วไปที่เกิดในขึ้นมากมายในปัจจุบันนี้ ส่วนใหญ่ใช้เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า อาจจะมีผสมอย่างอื่นนิดหน่อยแล้วแต่สูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติจะออกมาติดเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนอเมซอนนั้นใช้กาแฟผสมเหมือนกันแต่จะเน้นไปที่เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ซึ่งจะให้รสชาติที่เข้มข้น เหมาะสำหรับคอกาแฟแถบเอเชีย ที่ส่วนใหญ่ชอบความหนักแน่นของกาแฟ
ในปัจจุบันร้านกาแฟอเมซอนที่อยู่ในปั๊มน้ำมันส่วนใหญ่จัดร้านได้น่านั่งมากครับ เหมาะสำหรับผู้ที่เดินทางมาเหนื่อยๆแล้วได้นั่งพักชมบรรยากาศที่ออกเป็นแนวป่าๆหน่อย ต้นไม้เยอะๆ บางร้านมาทำน้ำตกขนาดย่อม ทำให้มีมุมถ่ายรูปสำหรับคนที่ชอบลงสื่อโซเชี่ยลได้อีก กาแฟของร้านอเมซอนได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะมีร้านจำนวนมากมาย หาซื้อได้ง่าย และราคาของกาแฟในแต่ละเมนู ผู้คนส่วนมากสามารถเข้าถึงได้ง่าย ไม่แพงเหมือนแบรนด์อื่นๆ
ณ ตอนนี้กาแฟอเมซอนไม่ได้มีแค่เพียงในปั๊มน้ำมันกับห้างสรรพสินค้าแล้วนะครับ ตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างก็มีให้บริการแล้ว แม้แต่ที่โรงพยาบาลก็ยังมี และส่วนใหญ่สาขาที่อยู่ในสถานที่แบบนี้ จะมีลูกค้าเยอะมาก ผมเคยไปบางทีรอคิวนานพอสมควรเลยครับ แต่ที่ผมชอบคือพนักงานเขายิ้มแย้มแจ่มใสดี เวลารับออเดอร์ ผมไม่ค่อยเจอคนที่เหวี่ยงสักเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะทางแบรนด์ของเขา คงอบรมพนักงานมาเป็นอย่างดี
สุดท้ายนี้ การดื่มกาแฟนั้นมีประโยชน์ และให้คุณมากมาย แต่ก็ต้องดื่มให้ถูกเวลาและในปริมาณที่พอดีนะครับ ผมเคยเจอข้อมูลในเน็ตอยู่ครับว่าเราควรดื่มกาแฟในช่วงเวลากี่โมง
เครดิต เสือมังกร