post

ร้านกาแฟวินเทจ

จากที่เกริ่นมา ไม่ได้หมายความถึงกาแฟเก่าแก่แต่อย่างใด แต่ผมได้มีโอกาสรู้จักกับรุ่นพี่ท่านนึง เขาชอบดื่มกาแฟ และในขณะเดียวกันเขาก็ชอบเก็บสะสมเสื้อผ้ามือสอง นี่คือที่มาของคำว่า ร้านกาแฟวินเทจ

ร้านกาแฟวินเทจ

เมื่อผมว่างจากการทำงานหรือวันหยุดผมก็จะชอบไปนั่งร้านกาแฟของแก และก็สนทนาเรื่องสิ่งที่แกรัก นั่งดูแกไลฟ์สดขายเสื้อผ้า แกจะเป็นเหมือนคนขี้เหงาอ่ะ ไลฟ์ทุกวัน ว่างเป็นไม่ได้ แต่แกก็ขายเสื้อของแกได้ทุกวันนะ ส่วนกาแฟน่ะเหรอ ถ้าผมสั่งตอนแกขายเสื้ออยู่ก็รอไปก่อนครับ https://www.gclubu4.com/

ได้เห็นคนทำสิ่งที่ตัวเองรักแล้ว ก็ย้อนกลับหาตัวเอง ว่าสิ่งที่เราทำอยู่ จริงๆแล้วเรารักมันหรือเปล่า หรือแค่ทำไปเพราะมันคือหน้าที่ ผมคิดว่าใครหลายๆคนคงสับสนในความคิดเหมือนเช่นผมแน่นอน

ส่วนเรื่องกาแฟร้านนี้ พี่แกเป็นคนทำทุกแก้ว ใส่ใจรายละเอียดลูกค้า แต่แกจะทำเฉพาะที่เป็นเมนูกาแฟนะ ส่วนอื่นๆที่เป็นพวกน้ำหวาน ชานม ต่างๆแฟนแกเป็นคนทำครับ รสชาติดีทุกเมนู ข้างๆร้านแกก็จะเป็นร้านอาหารซึ่งก็เป็นของครอบครัวแกอีกนั่นแหละครับ เรียกว่าธุรกิจครอบครัวโดยแท้ ทั้งกาแฟ ทั้งอาหารบอกได้เลยว่าเหลือร้าย อยากให้ได้ลองไปชิมกันครับ

ร้านนี้จริงๆแล้วชื่อว่า Nakun cub อยู่ใกล้กับเซ็นทรัลชลบุรี ร้านเปิด 10.00-17.00น. แล้วแต่อารมณ์เจ้าของร้านครับ ถ้ามีพวกเยอะก็ต่อยาวๆ แต่ส่วนใหญ่แล้วถ้ายังมีลูกค้า แกไม่ค่อยปิดหรอกครับ ถ้าสนใจก็ลองไปหาชิมกันดูนะครับ

กาแฟในป่า

post

กาแฟในป่า

ในปัจจุบันมีร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมาย แต่จะมีซักกี่ร้านที่เปิดมาแล้วสามารถดึงดูดผู้คนที่หลงใหลในรสชาติ ให้เข้ามาลิ้มรสและสัมผัสบรรยากาศภายในร้านของตัวเองง กาแฟในป่า ร้านนี้ที่ผมกำลังจะพูดถึง ชื่อว่า “ร้านบางพระเรือ ณ ห้วยท่าไทร”

 ร้านนี้มีความพิเศษหลายอย่างจากที่ผมได้ไปสัมผัสมาแล้ว เรื่องของรสชาติกาแฟผมให้ปานกลางแต่ที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้คือบรรยากาศภายในร้าน ที่สามารถดึงดูดให้นักท่องเที่ยวได้ ไม่ว่าเส้นทางที่จะไปที่ร้านนั้นจะยากลำบากขนาดไหน ร้านนี้มีมุมให้ถ่ายรูปมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของเก่าเก็บของทางร้าน หรือบรรยากาศในร้านที่เต็มไปด้วยต้นไม้ ต้นไผ่ และลำธาร มีความร่มรื่นมากๆ

กาแฟในป่า

เวลาผมไปแต่ละครั้งผมจะนำเก้าอี้และโต๊ะไปวางไว้กลางลำธาร แล้วนั่งเอาขาจุ่มน้ำจิบกาแฟไปพลางๆ แค่คิดก็อยากจะไปให้ได้ซะพรุ่งนี้เลย ราคากาแฟถ้าเทียบกับที่เราได้สัมผัสกับความสุดพิเศษของร้านนี้แล้ว บอกได้เลยครับว่าไม่แพง ใครมีลูกมีหลาน แนะนำให้พาไปซักครั้งครับ รับรองว่าเด็กๆมีความสุขแน่นอน

สำหรับพิกัดร้านนี้อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากสวนสัตว์เปิดเขาเขียว จังหวัดชลบุรี ครับ เดินทางเส้นคู่ขนานมอเตอร์เวย์ไปทางพัทยา เลี้ยวซ้ายเข้าถนนบ้านห้วยกุ่มไปยังสนามกอล์ฟเพลสเซ่น วัลเล่ย์ ตรงยาวไปยังถนนห้วยท่าไทร-เขาเลี้ย แล้วจะเจอป้ายบอกทางไปยังร้านบางพระ ห้วยท่าไทร

ร้านนี้เปิดทุกวันเวลา 7.00-17.00 น.ไม่มีวันหยุดครับ

เครดิต เสือมังกร

ร้านกาแฟ ในความทรงจำ

post

ร้านกาแฟ ในความทรงจำ

สำหรับคอกาแฟหลายๆคน ผมเชื่อเหลือเกินว่าทุกคนต้องมี ร้านกาแฟ ในดวงใจ ร้านที่ไปเมื่อไหร่ก็สามารถหลับตานึกถึงรสชาติกาแฟอันหอมหวานได้ทันที ซึงแต่ละคนก็มีเมนูโปรดแตกต่างกันไป สำหรับผม “อเมริกาโน่เย็นไม่หวาน” เป็นอะไรที่โปรดปรานเป็นอย่างมาก ถึงขนาดที่วันไหนไม่ได้ดื่ม วันนั้นจะไม่มีอารมณ์ทำงานกันเลยทีเดียวเชียว

ร้านกาแฟ

จากบทความที่แล้ว ที่ผมได้บอกว่าผมได้มีโอกาสลิ้มรสชาติกาแฟดำ เป็นครั้งแรก จากพี่หัวหน้าที่สั่งมาโดยไม่บอกไม่กล่าว เหมือนจะจงใจแกล้งตัวแสบอย่างผมเป็นแน่แท้ ซึ่งแกสั่งมาจากร้านที่ชื่อ “ร้านใบหม่อน” ร้านนี้เป็นทั้งร้านในความทรงจำ และเป็นร้านที่ผมโปรดปรานรสชาติกาแฟเป็นอย่างมาก พอลองคิดๆดู ผมก็อุดหนุนร้านนี้มาเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว ตั้งแต่ร้านเก่าจนมาตอนนี้ปรับปรุงร้านใหม่ แต่รสชาติกาแฟยังร้ายกาจไม่เปลี่ยน  ไม่น่าเชื่อเลยจริงๆ แต่ขอบอกเลยนะครับ ว่ากาแฟร้านนี้ เด็ดจริง และราคามิตรภาพมากๆ

ด้วยรสชาติที่ดี ราคาย่อมเยาว์แล้ว ร้านนี้ยังจัดโปรโมชั่น 10 แก้ว แถมฟรี 1 แก้ว ทำให้โดนใจลูกค้าประจำอย่างผมเข้าไปอีกทวีคูณ ก่อนออกไปทำงานทุกเช้า จำต้องโทรสั่งก่อนเดินทางตลอด สำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติดี ไม่เหมือนใคร ร้านนี้ผมขอแนะนำครับ

พิกัดความอร่อย ร้านดีๆแบบนี้ อยากแนะนำครับ

ร้านอยู่ถนนสุขุมวิท ตำบลแสนสุข ชลบุรี ข้างธนาคารทหารไทยสาขาหนองมนครับ ได้ลองแล้วจะติดใจครับ

http://www.gclubu4.com

กาแฟดำ เปลี่ยนชีวิต

post

กาแฟดำ เปลี่ยนชีวิต

กาแฟดำ อย่างที่หลายๆคนได้เคยบอกไว้ ทุกสิ่งทุกอย่างต้องมีครั้งแรก ซึ่งผมเองก็มีประสบการณ์ครั้งแรกจุดเริ่มต้นมีอยู่ว่า ครั้งนึงผมทำงานธนาคารเอกชน และบังเอิญทะลึ่งขึ้นไปชั่งน้ำหนักแล้วพบว่าตัวเองน้ำหนัก 98 กก. เป็นความรู้สึกที่เจ็บปวดรวดร้าวมากในขณะนั้น ผมจึงบอกกับตัวเองว่า ถึงเวลาแล้วที่ต้องลดน้ำหนัก

กาแฟดำ

ผมเป็นคนชอบออกกำลังกาย วิ่ง เตะฟุตบอล แต่หมูกะทะก็ไม่เคยขาด และอย่างที่รู้กัน พนักงานเอกชน เมื่อเข้าสู่ช่วงบ่ายของวัน สิ่งที่จะช่วยพยุงหนังของเราไว้ นั่นคือกาแฟ ทางออกของผมคือกาแฟซอง เพราะมันคือของฟรี กินไปกินมา จนน้ำหนักเฉียดร้อยโล จนมีพี่หัวหน้าคนนึงแกสั่ง “อเมริกาโน่เย็นไม่หวาน” ให้กิน ดูดไปอึกแรกแทบอยากจะเควี้ยงทิ้ง จะขมไปไหน กินยากมาก แต่ก็ทนกินไปเพราะคิดว่าซัก 3-4 วันคงชิน แล้วก็เป็นอย่างที่ผมคาดการณ์ไว้ จนทุกวันนี้ไม่ใช่แค่ชิน แต่ผมติดกาแฟดำไปโดยปริยาย ต้องกินทุกเช้าหลังอาหารเพื่อเป็นการกระตุ้นตัวเองให้กระปี่กระเป่า

แต่ผมก็เพิ่งมาทราบว่ากาแฟดำมีประโยชน์และป้องกันโรคได้มากมาย เช่น มะเร็ง หอบ สำหรับคนที่อยากจะลองหันมาดื่มกาแฟดำอย่างผม ลองเริ่มต้นจากการดื่มโดยการลดน้ำตาลลงก่อนก็ได้ครับ แล้วคุณจะหลงใหลในกลิ่นกาแฟเหมือนอย่างผม ก็เป็นได้

เครดิต บาคาร่า

ติดตามข่าวสาร ได้ที่